Funghi Porcini　(ポルチーニのパスタ）

さて、今日はFirenze郊外の田舎町Pontassieveに向かう途中にあるDocciaという町の美味しいトラットリアへ！！ Firenzeから車で３０minぐらいですかね。 ここでは、トリフのパスタとステッキーノ（牛肉のオーブン焼き）美味しいのですが、 気分的にFunghi　Porciniが食べたかった。 Tagliatelleのパスタがよく絡むんです。ポルチーニは新鮮ですしね。 ちょっとボケちゃったけど、ここでの美味しいVINO　ROSSOも頂きました。 やっぱり、美味しいんですね。いい息抜きです！ じゃーまた。