【食】mangiare

【食】mangiare

Prosecco&鍋

今日は、友人宅でちょっとした鍋大会です。 海外にいるとなかなか日本の鍋は食べられないと思うかもしれませんが 中華食材店があるし日本の食材は手に入る。(限られるが) 日本に一時帰国でなにかしらもって来る人もいるので結構満足で...
【食】mangiare

Funghi Porcini (ポルチーニのパスタ)

さて、今日はFirenze郊外の田舎町Pontassieveに向かう途中にあるDocciaという町の美味しいトラットリアへ!! Firenzeから車で30minぐらいですかね。 ここでは、トリフのパスタとステッキーノ(牛肉のオー...
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