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Funghi Porcini (ポルチーニのパスタ)

さて、今日はFirenze郊外の田舎町Pontassieveに向かう途中にあるDocciaという町の美味しいトラットリアへ!!

Firenzeから車で30minぐらいですかね。

ここでは、トリフのパスタとステッキーノ(牛肉のオーブン焼き)美味しいのですが、

気分的にFunghi Porciniが食べたかった。

Tagliatelleのパスタがよく絡むんです。ポルチーニは新鮮ですしね。

vino-doccia

ちょっとボケちゃったけど、ここでの美味しいVINO ROSSOも頂きました。

やっぱり、美味しいんですね。いい息抜きです!

じゃーまた。

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